0 a Moroccan dish consisting of meat, fruit, vegetables, and spices that are cooked together very slowly --
Välj först språk Från och Till. Skriv sedan in din text (upp till 360 tecken på varje gång, upp till 6 000 per dag) och klicka på Översätt.
The sweet and sour combination is common in tajine dishes like lamb with dates and spices.
Tajine cooking may be replicated by using a slow cooker or similar item; but the result will be slightly different.
A diffuser a circular piece of aluminium placed between the tajine and burner is used to evenly distribute the stove's heat.
The resulting tajine is crusty on top and bottom, moist within, and is infused with a subtle smoky fragrance.
Tajine is traditionally cooked over hot charcoal leaving an adequate space between the coals and the tajine pot to avoid having the temperature rise too fast.
Other methods are to use a tajine in a slow oven or on a gas or electric stove top, on lowest heat necessary to keep the stew simmering gently.
Managing Your Emotions
What makes me angry?
Vad gör mig arg?
Mostly，l hate when someone tries to make someone else feel bad.
För det mesta hatar jag när någon försöker få någon annan att må dåligt.
I have to admit that once, when l was actually called names.
Jag måste erkänna att en gång, när jag faktiskt kallades öknamn.
l regretted doing this afterwards, but not full heartedly because l think l was provoked in that situation.
Jag ångrade detta efteråt, men inte helhjärtat eftersom jag tror att jag blev provocerad i denna situation.
The most postive way of dealing with anger is talking about the problem.
Det mest positiva sättet att hantera ilska är att prata om problemet.
l talk to someone who listens, or l'll write my thoughts down on paper.
Jag pratar med någon som lyssnar, annars skriver jag ner mina tankar på papper.
Learning how to deal with anger as you're growing up is so important.
Att lära sig att hantera ilska när du växer upp är så viktigt.
When you're younger, you might yell,or cry when you're angry, but as you get older, you're expected to handle your emotions much better.
När du är yngre kan du skrika eller gråta när du är arg, men när du blir äldre blir du förväntas hantera dina känslor mycket bättre.
Learning to control your emotion now will prevent you from doing something that you'll regret later on in life!
Att lära sig att kontrollera dina känslor nu kommer att hindra dig från att göra något som du kommer att ångrar sig senare i livet!
